Міжнародний день ірискового пудингу

Міжнародний день ірискового пудингу

Міжнародний день ірискового пудингу (International Sticky Toffee Pudding Day), що відзначається щорічно 23 січня, присвячений улюбленому британському десерту. Відомий завдяки своїй вологій бісквітній текстурі, наповненій дрібно нарізаними фініками і залитій густим ірисковим соусом, цей десерт часто доповнюють ванільним морозивом або заварним кремом.

Таємниче походження

Точне походження липкого ірискового пудингу залишається предметом суперечок у кулінарному світі. Дехто стверджує, що він з’явився в йоркширському ресторані Gait Inn у 1907 році, а інші стверджують, що його винайшли в заміському будинку Шарроу-Бей в Камбрії в 1960 році або в готелі Udny Arms в Абердинширі в 1967 році.1

Говард і Джин Джонс з крамниці Cartmel Village Shop в Камбрії зробили значний внесок у популярність десерту. З 1989 року вони виробляють свою версію пудингу з липких ірисок, відому завдяки використанню 100% натуральних інгредієнтів.2

Святкування дня

Міжнародний день пудингу з липких ірисок заохочує ділитися цим чудовим десертом з близькими, експериментувати з домашніми рецептами і навіть пробувати відомі версії, такі як пудинг з липких ірисок Cartmel.

Поживна цінність фініків

Фініки, найважливіший інгредієнт пудингу з липких ірисок, є поживним продуктом, що містить клітковину, кальцій, калій, магній і залізо.

Липкий ірисковий пудинг — чудові ласощі для тих, хто любить солодке. У цей день у вас є можливість побалувати себе цим класичним десертом, відкрити для себе нові рецепти та оцінити його неповторні смаки.

Схожі події:
✔️  День десерту Мельба
✔️  Міжнародний день десерту
✔️  День кексів

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Читайте нашу статтю: Безпечний кекс

Безпечний кекс рецепт дня
  1. http://thompsonhouse.ca/2018/04/sticky-toffee-pudding-a-history/ []
  2. https://www.sponge.co.uk/blog/2022/01/international-sticky-toffee-pudding-day []
Позначки:
Copy link