Всесвітній день вина Мальбек

17 квітня у всьому світі звучить тост на честь одного з найвідоміших червоних вин — Мальбеку. Це не просто ще одне свято для поціновувачів вина. Всесвітній день вина Мальбек (Malbec World Day) — це ода культурі, історії, землі та людям, які зробили цей сорт винограду символом національної ідентичності Аргентини. ¹

Схожі події:
✔️ День вина “Ламбруско”
✔️ Міжнародний день вина «Темпранільйо»
✔️ Міжнародний день вина «Ксиномавро»
✔️ Міжнародний день вина Мерло

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Що таке Мальбек?

Мальбек — це червоний виноград, що дає глибоко насичене, ароматне вино з нотами темних ягід, прянощів і диму. Хоча цей сорт походить із Франції, саме в Аргентині він знайшов свій справжній дім, ставши не лише найпопулярнішим вином у країні, а й міжнародною візитівкою аргентинського виноробства.

Читайте також: Цікаві факти про Аргентину

Історія свята Всесвітній день вина Мальбек

Всесвітній день вина Мальбек був започаткований у 2011 році аргентинською організацією Wines of Argentina. Але чому саме 17 квітня?

Саме цього дня у 1853 році президент Аргентини Доминго Фаустіно Сармієнто подав законопроєкт про створення першої національної сільськогосподарської школи. Цей крок відкрив двері для розвитку виноробства в країні, включно з акліматизацією французького сорту Мальбек, який пізніше перетворився на національний символ.

У 2024 році гаслом Всесвітній день вина Мальбек стало: “Malbec, better for the world” — «Мальбек — на краще для світу». Кампанія фокусувалася на стійких практиках виноробства, повазі до довкілля та соціальній відповідальності.

Багато аргентинських виноробень сьогодні впроваджують органічне виробництво, скорочують використання води та захищають місцеву біорізноманітність.

Виноробні активно підтримують місцеві громади, створюють робочі місця, навчають молодь.

Мальбек — це також мистецтво, гастрономія, традиції. Його святкують не лише у винних погребах, а й на фестивалях, у ресторанах, навіть в музеях.

Чому світ закохався в аргентинський Мальбек?

• Клімат і ґрунти Аргентини, зокрема регіону Мендоса, виявилися ідеальними для вирощування Мальбеку. Високогір’я, велика різниця температур, рясне сонце — усе це створює виноград із виразним смаком.
• Аргентинський Мальбек часто пропонує виняткову якість за доступною ціною, що зробило його улюбленцем серед винолюбів у США, Великій Британії, Канаді та Європі.
• Гастрономічна універсальність – він чудово поєднується зі стейками, грилем, твердими сирами, грибами, пастою та шоколадом.

Як відзначати Всесвітній день вина Мальбек?

• Продегустуйте новий Мальбек — оберіть пляшку з Мендоси, Сальти або Патагонії й відчуйте відтінки слив, вишень, тютюну й ванілі.
• Дізнайтесь більше про виноробство — відвідайте винну школу, лекцію або подкаст, присвячений історії та технологіям виробництва вина.
• Організуйте вечерю в аргентинському стилі — приготуйте стейк на грилі, додаючи chimichurri, і створіть справжню атмосферу Анд.
• Відвідайте захід або виставку — багато культурних центрів і винних крамниць у квітні проводять заходи на честь Мальбеку.
• Підтримайте екологічні виноробні — обирайте вина, виготовлені за органічними або біодинамічними стандартами.

Мальбек — це більше, ніж вино, це історія про трансформацію. Про те, як сорт, майже забутий у Франції, отримав другий шанс в Аргентині — і став іконою. Це історія про землю, людей, наполегливість і творчість.

Всесвітній день вина Мальбек — це не лише про дегустацію вина. Це день про культуру, сталий розвиток і святкування того, як одне вино може об’єднати світ.

Коли будемо відзначати Всесвітній день вина Мальбек ?

Перевірено редакцією DAY TODAY

1. https://malbecworldday.com/↩