День абрикоса

День абрикоса (Apricot Day) у США відзначають 9 січня — день, присвячений цьому соковитому, золотаво-помаранчевому плоду, що має тисячолітню історію та численні корисні властивості. Цей день нагадує нам про значущість абрикоса у світовій культурі, кулінарії та медицині.

Схожі події:
🍑 День “З’їжте червоне яблуко”
🍑 Всесвітній день кокоса
🍑 День вітаміну С
Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Абрикоси мають древнє походження, що сягає 2000 року до н.е., коли їх уперше культивували в Китаї та Центральній Азії. Великий Шовковий шлях сприяв поширенню цього фрукта в Персію та на Близький Схід. Завдяки Александру Македонському абрикос потрапив до Греції, а згодом англійські й іспанські колоністи привезли його до Північної Америки. До XVIII століття абрикоси вирощували вже у Вірджинії, а зараз цей фрукт є поширеним у всьому світі.

Чому абрикоси такі унікальні?

Абрикоси належать до родини розоцвітих, разом із такими плодами, як сливи, вишні та персики. Ці плоди відомі своєю тонкою шкіркою, м’якою м’якоттю та твердою кісточкою. Вони стають доступними вже з березня і тішать смаком протягом весняно-літнього сезону.

Абрикоси є джерелом вітамінів A і C, клітковини та калію, сприяють покращенню зору, зміцнюють імунітет, підтримують здоров’я шкіри та кишківника. Їх низька калорійність і відсутність жиру роблять їх ідеальними для тих, хто слідкує за своєю вагою.

Цікаві факти про абрикоси

• Вони були частиною раціону астронавтів місії «Аполлон».
• Абрикосові дерева можуть плодоносити до 25 років.
• У Європі вважають абрикоси афродизіаками.
• Вітаміни та антиоксиданти в абрикосах сприяють покращенню стану шкіри.

День абрикоса підкреслює важливість цього плоду як здорового харчового продукту, економічного ресурсу та культурного символу. Святкування допомагає популяризувати абрикоси, нагадуючи про їхню користь і універсальність у кулінарії.

Коли будемо відзначати День абрикоса?