День егнога (​National Eggnog Day)

День ґоґоль-моґолю

День ґоґоль-моґолю (​Eggnog Day) відзначають 24 грудня — це день святкування традиційного різдвяного напою у багатьох країнах, присвячений насолоді цим вершковим, солодким святковим напоєм. Ґоґоль-моґоль, основний напій у різдвяний період, традиційно готується з молока або вершків, цукру, збитих яєць і часто з додаванням алкоголю. Цей день — нагода посмакувати цим святковим напоєм у колі сім’ї та друзів, вбираючи в себе тепло і радість святкового сезону.

Історичне коріння ґоґоль-моґолю

Походження ґоґоль-моґолю є предметом дискусій, існує безліч теорій щодо його виникнення. Вперше термін “ґоґоль-моґоль” вжив у 1775 році священнослужитель з Меріленду Джонатан Баучер у вірші, який був опублікований посмертно.

Перша друкована згадка про нього датується 1788 роком у “New-Jersey Journal”. Ґоґоль-моґоль, можливо, походить від “поссета” – середньовічного європейського напою, який готували з гарячого молока, збитого з вином або елем і приправленого спеціями.

Еволюція ґоґоль-моґолю

Спочатку відомий як “молочний пунш” або “яєчно-молочний пунш”, змішаний з алкоголем, ґоґоль-моґоль зазнав різних трансформацій протягом століть. Асоціація напою зі святами зробила його символом святкового настрою та сімейних зустрічей.

Святкування Дня ґоґоль-моґолю

Святкувати День гоголя-моголя просто і приємно. Ось кілька способів долучитися до цієї святкової традиції:

  • Насолоджуйтесь ґоґоль-моґолем з близькими. Зберіться біля каміна або за кухонним столом, щоб насолодитися ґоґоль-моґолем з родиною та друзями.
  • Спробуйте алкогольну версію. Але це без дітей. Після того, як діти лягли спати, дорослі можуть насолодитися версією ґоґоль-моґоля, змішаною зі спиртними напоями, такими як ром або бренді.
  • Зробіть свій власний ґоґоль-моґоль. Поекспериментуйте з приготуванням домашнього ґоґоль-моґоля за традиційним рецептом.

Рецепт ґоґоль-моґоля

Інгредієнти

  • 3,5 склянки молока
  • 1,5 чайної ложки чистого ванільного екстракту
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 паличка кориці
  • Щіпка меленої гвоздики
  • 6 яєчних жовтків
  • 3/4 склянки цукрового піску
  • 1 склянка рому (за бажанням)
  • 1 склянка жирних вершків
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха

Приготування

  • Змішайте молоко, ванільний екстракт, корицю, паличку кориці та гвоздику в каструлі на повільному вогні. Довести до повільного кипіння.
  • У міксері збийте яєчні жовтки з цукром до світлої пишної маси. Поступово додайте гарячу молочну суміш, безперервно збиваючи.
  • Поверніть суміш у каструлю і нагрівайте до загустіння, постійно помішуючи.
  • Додати ром, жирні вершки та мускатний горіх. Поставити в холодильник на ніч. Подавати, прикрасивши корицею.

День ґоґоль-моґоля — це чудова традиція, яка приносить тепло і солодкість у святковий сезон. Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу магазинному або домашньому ґоґоль-моґолю, з алкоголем або без нього, цей день – чудова нагода побалувати себе цим святковим класичним напоєм. Зберіть своїх близьких, підніміть келих ґоґоль-моґолю і підніміть тост за радість сезону!

Схожі події:
🍹 День сангрії
🍹 День пфеффернуссе
🍹 Всесвітній день смузі

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Позначки:
Copy link