День горіха

17 травня кожного року відзначається подія, присвячена корисному та смачному харчовому продукту – горіху – День горіха.

Читайте нашу статтю: Нутелла по-домашньому

Горіхи – це тверді їстівні ядра плодів дерев. Користь горіхів: якісний білковий склад, наявність великої кількості мінералів та вітамінів, допомога у виведенні шлаків з організму та зниженні ризику серцево-судинних захворювань. Крім того, більшість горіхів позитивно впливають на роботу мозку. Особливою популярністю горіхи користуються серед прихильників вегетаріанства/веганства. Проте треба зауважити, що у великих кількостях цей продукт вживати не слід.

Цікаві факти

• Найдорожчий горіх у світі – макадамія (його складно вирощувати та видобувати).
• Найбільшим вважається кокос (але, згідно з ботанікою, він не горіх, а насіння).
• Мигдальний горіх згадується у Біблії.
• Африканці виготовляють з горіхів музичний інструмент, який має назву ахоко.
• На Кавказі свято оберігають горіхові дерева.
• Україна багата на волоський, маньчжурський, сірий та чорний горіхи.
• На Землі існує близько 30 різновидів горіхового плоду, тому кожен знайде щось собі до смаку.