День твердих цукерок (National Hard Candy Day)

День твердих цукерок

День твердих цукерок (National Hard Candy Day) або День льодяників відзначається 19 грудня у США. Цей день — чудова нагода поринути у барвистий і різноманітний світ твердих цукерок.

Солодка історія цукерок

Тверді цукерки, також відомі як варені солодощі, мають багату історію, що сягає корінням у стародавні цивілізації. Відомо, що стародавні єгиптяни виготовляли цукерки з меду, змішаного з горіхами та фруктами.Термін “цукерки”, ймовірно, походить від арабського слова “канді”, що означає “зроблений з цукру”. У 19 столітті, коли цукор став більш доступним, тверді цукерки набули популярності в Англії та Північній Америці. 1

Основні історичні віхи

  • 13 століття – У країнах, багатих на цукрову тростину, готували і продавали цукерки з кристалічного цукру.
  • 1844 – Джон Міллар розпочав виробництво лакричних та чорносмородинових льодяників.
  • 1900 – В Індії стали популярними чіккіс – цукерки з розплавленого цукру та сухих фруктів.
  • 1947 – Винайдено першу машину для виготовлення цукерок, яка зробила революцію в цій галузі.

Схожі події:
🍭 День цукерок
🍬 День цукрової вати
🍭 День “Все у шоколаді”

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Святкування Дня твердих цукерок

День твердих цукерок — час, щоб згадати улюблені з дитинства цукерки або відкрити для себе нові смаки. Від класичних варіантів, таких як кориця, м’ята та ірис, до більш авантюрних та незвичайних, знайдеться смак на будь-який смак.

  • Виготовлення власних льодяників
    Виготовлення льодяників може бути цікавим і корисним заняттям. Для цього потрібні прості інгредієнти, такі як кукурудзяний сироп, цукор, харчові барвники та ароматизовані екстракти.
    Термометр для цукерок необхідний для отримання правильної консистенції. Це заняття може стати чудовим способом налагодити зв’язок з родиною та друзями, створюючи персоналізовані ласощі.
  • Прикрашаємо цукерками
    Тверді цукерки можна не лише їсти, їхні яскраві кольори роблять їх ідеальними для святкових прикрас.Наповнивши прозорі вази або контейнери різнокольоровими цукерками, ви можете додати веселих ноток до будь-якого простору під час святкового сезону.
  • Лікувальна користь
    Спочатку льодяники з лимоном або м’ятою використовували через їхні лікувальні властивості, зокрема, при шлункових захворюваннях та захворюваннях дихальних шляхів.
    Дослідження показали, що смоктання м’ятних льодяників може підвищити концентрацію уваги та покращити виконання складних завдань.

На відміну від інших солодощів, тверді льодяники створені для тривалого зберігання, пропонуючи тривалу насолоду від одного шматочка.

Шкідливий вплив льодяників

Важливо, пам’ятати про шкідливий вплив льодяників на здоровʼя людини.

  • Споживання цукерок, особливо в надмірних кількостях, може мати кілька шкідливих наслідків для здоров’я людини. Цукерки з високим вмістом цукру і часто зі штучними добавками можуть спричинити низку проблем зі здоров’ям. Регулярне та надмірне споживання солодких ласощів є основною причиною стоматологічних проблем, таких як карієс, оскільки цукор живить шкідливі бактерії в ротовій порожнині.
  • На додаток, високий вміст калорій у цукерках, які практично не мають поживної цінності, може призвести до збільшення ваги та ожиріння, що є факторами ризику серйозних захворювань, таких як діабет 2 типу, хвороби серця та певні види раку.
  • Крім того, швидкий стрибок і подальше падіння рівня цукру в крові, спричинене споживанням солодощів, може призвести до енергетичних криз, перепадів настрою, а з часом навіть сприяти розвитку інсулінорезистентності. З цих причин рекомендується вживати солодощі в помірних кількостях і дотримуватися збалансованої дієти для загального здоров’я і гарного самопочуття.

День твердих цукерок — це свято ласощів, яке охоплює століття і культури. Це день, щоб оцінити просту радість, яку ці маленькі, ароматизовані цукрові витвори приносять у наше життя.

Джерела

  1. https://www.cooksinfo.com/hard-candy-day 
Позначки:
Copy link