День чеського пива

День чеського пива (Czech Beer Day) відзначають 27 вересня – це тижневе святкування, що називають Днями чеського пива.

Пивовари Чехії лише нещодавно обрали День святого Вацлава для святкування та демонстрації своїх сортів пива. День святого Вацлава 28 версня є національним святом, що відзначається на честь заслуг Вацлава I в об’єднанні Чехії. Але він також вважається покровителем пива. За його часів богемський хміль був настільки цінним, що він наказав стратити кожного, кого спіймають на вивезенні хмелю.

Вацлав I – або “Добрий король Вацлав”, як його називають на Заході – був лише герцогом, коли у 935 році прийняв мученицьку смерть від свого брата Болеслава Жорстокого. Однак після смерті він був посмертно проголошений королем імператором Священної Римської імперії Оттоном I і став покровителем Чехії.

Чеське пиво відоме в усьому світі своєю високою якістю та унікальним смаком. Ця країна має довгу історію пивоваріння, яка налічує понад тисячу років.

У Чехії існує безліч пивних традицій і звичаїв. Пиво тут п’ють не тільки як напій, а й як частину культурної спадщини. Пивні ресторани та паби є популярними місцями зустрічі друзів і проведення дозвілля.

Чехія є одним із найбільших виробників пива у світі на душу населення. Тут знаходяться як великі пивоварні компанії, так і безліч дрібних броварень, що виробляють крафтове пиво. Процес варіння пива в Чехії ретельно контролюється, і багато пивоварень дотримуються традиційних методів.

Пивний туризм також є популярним у Чехії. Багато туристів приїжджають у країну, щоб відвідати відомі пивоварні, такі як Pilsner Urquell у Пльзені або Budweiser Budvar у Чеських Будейовицях, а також скуштувати місцеві сорти пива прямо на місці їхнього виробництва.

Чеське пиво є невід’ємною частиною національної культури і гордістю країни. Його унікальний смак і якість, а також різноманітність сортів і стилів роблять його популярним не тільки серед місцевих жителів, а й серед туристів з усього світу.