Міжнародний день стаута

Щороку у перший четвер листопада світ відзначає Міжнародний день стаута (International Stout Day). Всі шанувальники міцного ірландського пива насолоджуються улюбленим напоєм. 

Історія створення Міжнародного дня стаута

Темний ель або портер почали готувати з 1700 року. Пиво стало поширеним серед вуличних торгашів та носіїв речей того часу. Свято запровадила у 2011 році Ерін Петерс, також відома як Богиня пива. Спочатку видатну дату святкували лише в пивоварнях, барах та ресторанах. Але потім свято поширилося на інтернет-ресурсах. 

З роками смак, міцність, рецептура, колір напою змінювалися. І вже ніхто достеменно не може пояснити відмінності між портером та стаутом. У XIX столітті лікарі рекомендували міцне пиво своїм пацієнтам в якості лікувального засобу з корисними цілющими властивостями. 

Крафтове пиво має безліч шанувальників. Його цінують за тонкий смак, приємний аромат підсмаженого солоду з гіркими нотками холодної кави. Сьогодні англійські та ірландські стаути дещо «легші» за традиційні портери.

Коли будемо відзначати Міжнародний день стаута?

Перевірено редакцією DAY TODAY