Міжнародний день рожевого вина

Є ще одна причина святкувати та насолоджуватися рожевим вином: у Провансі тепер є свій Міжнародний день рожевого вина (International Rose Day). Цей особливий день, встановлений Валері Руссель, власницею Châteaux Roubine і Sainte Béatrice, відзначається кожної четвертої п’ятниці червня, починаючи з 22 червня 2018 року. Міжнародний день рожевого вина — свято, що вшановує не лише вино, а й цілу філософію насолоди життям у стилі Провансу.

У 2025 році Міжнародний день рожевого вина відзначається 27 червня.
Схожі події:
✔️ Міжнародний день вина «Гренаш»
✔️ Міжнародний день вина «Каберне Совіньйон»
Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Походження свята Міжнародний день рожевого вина

Міжнародний день рожевого вина був започаткований у 2018 році за ініціативою Валері Руссель (Valérie Rousselle), власниці шато Roubine та Sainte Béatrice у Провансі. Цей регіон Франції вважається батьківщиною рожевого вина з історією, що налічує понад 2600 років. Метою свята є популяризація “мистецтва життя по-прованськи” — легкого, дружнього та естетичного стилю життя, де рожеве вино є його символом.

Рожеве вино — це напій, що поєднує в собі легкість білого вина та фруктовість червоного. Воно виготовляється з червоних сортів винограду, але з коротким контактом шкірки з соком, що надає йому характерного рожевого відтінку. Рожеве вино може бути сухим, напівсухим або солодким, тихим або ігристим, і його смакові характеристики залежать від сорту винограду та регіону виробництва.

Вибухове зростання виробництва виняткових рожевих вин у Провансі надихнуло інші регіони світу на збільшення власного виробництва. Франція, Іспанія, Сполучені Штати та Італія є найбільшими виробниками рожевого вина, лідирує Франція. Споживання рожевого вина широко поширене на всіх континентах, причому у Франції переважає споживання на душу населення, за нею йде Уругвай.

Як святкують Міжнародний день рожевого вина

Святкування Міжнародного дня рожевого вина проходить у різних куточках світу:

• Франція: у Провансі, зокрема в Сен-Тропе, організовуються дегустації, концерти та світлові шоу. У 2019 році цитадель Сен-Тропе була освітлена рожевим світлом, а фонтани в Грасі текли рожевою водою.
• Монако: палац князя та музеї підсвічуються рожевим світлом, підтримуючи атмосферу свята.
• Інші країни: святкування проходять у Римі, Нью-Йорку, Гонконзі, Бухаресті та інших містах, де організовуються тематичні вечірки, дегустації та культурні заходи.

У соціальних мережах користувачі діляться фотографіями з хештегом #RoséDay, демонструючи свої святкування та улюблені сорти рожевого вина.

У Міжнародний день рожевого вина о 19:00 год. (за французьким часом), є традиція, що виробники рожевого вина та поціновувачі в усьому світі підіймають келихи, наповнені улюбленим рожевим виливом, і промовлять тост за одне з найулюбленіших вин у світі.

Цікаві факти про рожеве вино

• Рожеве вино є одним із найдавніших видів вина, його виробництво почалося ще в Стародавній Греції.
• У Франції споживається близько 35% світового обсягу рожевого вина, що робить її лідером у цій категорії.
• Ккрім Франції, великі обсяги рожевого вина виробляються в Іспанії, Італії, США та Південній Африці.
• Рожеве вино ідеально поєднується з легкими стравами, такими як салати, морепродукти, м’які сири та фрукти.

Як відзначити International Rosé Day

• Організуйте дегустацію: запросіть друзів на вечірку з різними видами рожевого вина та легкими закусками.
• Пікнік на природі: візьміть пляшку рожевого вина, фрукти та сир, і насолоджуйтеся літнім днем на свіжому повітрі.
• Кулінарний експеримент: приготуйте страву, яка ідеально поєднується з рожевим вином, наприклад, салат Нісуаз або тарталетки з ягодами.
• Поділіться враженнями: розмістіть фотографії та враження від святкування в соціальних мережах з хештегом #RoséDay.

Міжнародний день рожевого вина — це не лише свято напою, а й нагода насолодитися моментом, відчути легкість буття та поділитися радістю з близькими. Нехай 27 червня стане для вас днем натхнення, гармонії та нових відкриттів у світі вина та культури.

Коли будемо відзначати Міжнародний день рожевого вина?