День здорового харчування у листопаді

У сучасному світі, де фаст-фуд доступний за хвилину, а кількість хронічних хвороб щороку зростає, турбота про харчування стала важливою темою не лише для медиків, а й для всього суспільства. Саме тому щороку у першу середу листопада, світ відзначає День здорового харчування (Eating Healthy Day) — подію, яка має на меті не просто нагадати про користь овочів і фруктів, а й змінити щоденні звички мільйонів людей.

День здорового харчування у листопаді – це ще одна подія у календарі протягом року, що нагадує нам про важливість здорового харчування та його вплив на здоровʼя. Велика кількість таких подій – це лише свідчення, що є потреба у суспільстві говорити про проблеми, що пов’язанні з поширенням нездорової їжі та її наслідками.

У 2025 році День здорового харчування відзначатимуть 5 листопада.
Схожі події:
✔️ День здорового харчування
✔️ Всесвітній день здорового харчування
✔️ Міжнародний день шкільного харчування
✔️ День свіжих овочів

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Походження свята День здорового харчування

Ініціатором свята виступила Американська асоціація серця (American Heart Association), яка ще у 2009 році започаткувала цю подію з метою запобігання серцево-судинним захворюванням шляхом формування здорового харчового стилю життя. Ця ініціатива актуальна для людей в усьому світі.

День здорового харчування відзначають щорічно у першу середу листопада, також 8 листопада відзначається подібна європейська ініціатива Європейський день здорового харчування та кулінарії.

Яка мета цього свята День здорового харчування?

Мета проста, але важлива — спонукати людей переглянути свій щоденний раціон, відмовитися від обробленої їжі, насиченої цукром, трансжирами та сіллю, і зробити вибір на користь повноцінних, натуральних і збалансованих страв.

Організатори закликають:

• готувати більше вдома, вживати просту їжу
• обирати овочі, фрукти, цільнозернові продукти
• зменшити споживання червоного м’яса, солодощів, солі
• навчати дітей правильному харчуванню з раннього віку
• підтримувати здорові звички в офісах, школах, у побуті та навіть у святковому меню

Як відзначають День здорового харчування?

По всьому світу в цей день проходять тематичні заходи:

• уроки здорового харчування в школах
• відкриті лекції та онлайн-вебінари
• акції в супермаркетах та закладах харчування
• флешмоби в соцмережах під хештегами #HealthyEatingDay #EatSmart
• корпоративні ініціативи, де працівникам пропонують корисні ланчі, проводять конкурси на найздоровішу страву тощо

Що говорить статистика?

За даними Європейської комісії та Всесвітньої організації охорони здоров’я:

• понад 70% випадків хронічних хвороб пов’язані з неправильним харчуванням
• ожиріння у дітей — глобальна епідемія: у деяких країнах понад 1/3 дітей мають надмірну вагу
• лише одна з десяти дорослих осіб споживає рекомендовану норму овочів і фруктів

Ці цифри шокують, але водночас пояснюють, чому День здорового харчування — це справжня необхідність сьогодення.

Здорове харчування — це не дієта, це стиль життя

Організатори Eating Healthy Day наголошують: йдеться не про модну дієту чи тимчасове обмеження, а про довготривалу зміну ставлення до їжі.

Принципи здорового харчування:

• ½ тарілки мають складати овочі й фрукти
• надавати перевагу цільнозерновим продуктам
• включати до раціону нежирні білки: рибу, бобові, птицю
• обирати продукти з низьким вмістом жиру та без доданого цукру
• контролювати сіль та уникати обробленої їжі

Таке харчування знижує ризики діабету, гіпертонії, інфарктів, інсультів, деяких видів раку — і водночас дає більше енергії, покращує настрій і сон.

Як можна долучитися до відзначення події День здорового харчування?

Навіть маленькі кроки мають значення:

• Приготуйте здоровий сніданок замість кави з булочкою
• Замініть фастфуд на домашню страву зі свіжих інгредієнтів
• Спробуйте новий рецепт із сезонних овочів
• Поділіться у соцмережах фото своєї тарілки з хештегом #HealthyEatingDay
• Запропонуйте колегам чи друзям здоровий ланч-челендж
• Перевірте свої звички: скільки разів на тиждень ви їсте овочі? А скільки — снеки?

Чому День здорового харчування — це важливо?

1. Здоров’я починається з кухні
Більшість хронічних хвороб можна запобігти або полегшити, змінивши раціон.

2. Це інвестиція в майбутнє
Діти, які ростуть із культурою здорового харчування, мають вищі шанси на довге і якісне життя.

3. Поведінка змінюється через освіту
Навіть один день у році, присвячений цій темі, може стати початком змін для сотень людей.

4. Здорова їжа = здорова планета
Локальні, сезонні, рослинні продукти — кращі не лише для тіла, а й для екології.

День здорового харчування — це глобальний рух за відповідальне ставлення до власного здоров’я, родини та планети. Навіть якщо ви ніколи не відзначали цей день — спробуйте цьогоріч. Почніть з однієї тарілки. І, можливо, з цього почнеться нова, здоровіша історія вашого життя.

Коли будемо відзначати День здорового харчування?

Рік	Дата	День
2025	5 листопада	Середа
2026	4 листопада	Середа
2027	3 листопада	Середа
2028	1 листопада	Середа
2029	7 листопада	Середа