Кавун — це не лише надзвичайно освіжаючий літній десерт, а й джерело низки біологічно активних сполук, що сприяють підтримці здоров’я. Окрім високого вмісту води, він багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Розгляньмо детальніше...
Здорове харчування
Здорове харчування — це основа енергії та добробуту: збалансований раціон із достатньою кількістю білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів. У цій категорії ви знайдете поради щодо складання меню на кожен день, рецепти корисних страв, огляди суперфудів і роз’яснення щодо популярних дієт. Дізнайтеся, як харчуватися смачно та з користю для здоров’я.
Аналіз майже 1900 зразків крові показав, що вищі рівні лінолевої кислоти — омега-6 жирної кислоти, що міститься в оліях з насіння — пов’язані з кращим кардіометаболічним здоров’ям та нижчим рівнем запалення. Це суперечить поширеним твердженням...
Нове дослідження науковців з Університету Тафтса (США) свідчить: вживання 1–3 чашок кави на день може знизити ризик передчасної смерті. Але є одне “але” — цукор і вершки можуть нівелювати цю користь. Про це повідомляє видання...
Креатин, який десятиліттями асоціювався переважно зі спортом і м’язовим зростанням, дедалі частіше потрапляє в центр уваги як універсальна добавка для підтримки здоров’я. Нові дослідження вказують на його потенціал у збереженні енергії клітин...
Команда дослідників з Університету Південної Каліфорнії вперше виявила у мозку спеціалізовані нейрони, що зберігають так звані «харчові енграми» — детальні спогади про те, що і коли ми їли. Ці енграми, розташовані у вентральному гіпокампі...
Здорове харчування — не завжди безпечне Бажання їсти корисно не означає, що у вас розлад харчової поведінки. Однак між здоровим харчуванням і орторексією — тонка, але важлива межа. Орторексія — це не про салати чи смузі. Це про страх, контроль...
Упродовж останніх десятиліть споживання різних типів жирів суттєво змінилося, водночас спостерігається стрімке зростання поширеності ожиріння. Якщо раніше їжа містила переважно насичені жири (наприклад, у молочних продуктах чи тваринних жирах)...
Нове масштабне дослідження виявило, що споживання різноманітних продуктів, багатих на флавоноїди — таких як чай, ягоди, темний шоколад та яблука — може значно знизити ризик розвитку серйозних захворювань і потенційно подовжити життя. До такого...
Нові дослідження, опубліковані в журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health, виявили несподіваний зв’язок між дотриманням обмежувальних дієт і підвищеним рівнем депресивних симптомів. Найбільший ризик виявлено серед чоловіків та людей із...
У світі поживних речовин і харчових добавок магній довгий час залишався «забутим» мінералом. Однак нещодавно він знову опинився в центрі уваги науковців і медичної спільноти. Цікавість до магнію посилюється: зростає кількість досліджень, що...
Раціон, багатий на рослинні продукти та з помірним споживанням корисних тваринних продуктів, значно підвищує ймовірність дожити до старшого віку без серйозних захворювань та зі збереженим фізичним, психічним і когнітивним здоров’ям. Про це...
Більшість із нас чули, що клітковина корисна для здоров’я. Але не всі знають, що існують різні її типи — розчинна та нерозчинна клітковина, які по-різному впливають на організм. Залежно від ваших індивідуальних потреб чи наявності хронічних...
Швидкість та оптимізація сьогодні стають ледь не найвищими цінностями, а їжа часто перетворюється просто на паливо для тіла. Однак, якщо подивитися глибше, їжа завжди була і залишається набагато більшим. Це мова любові, спосіб вираження...
Популярність «заборонених» тем змінюється. Колись ми соромилися говорити про запори, здуття та біль у животі, а тепер ці симптоми вже не лише не табуйовані, а навіть стали частиною інтернет-трендів. TikTok буквально зробив #hotgirlswithIBS...
