Міжнародний день хумусу

Міжнародний день хумусу

Щорічно 13 травня відзначається смачне свято – Міжнародний день хумусу (International Hummus Day). Подію започаткував Бен Ленг у 2012 році.

Схожі події:
🍲 День іспанської паельї
🍲 День їжі на паличці
🍲 Міжнародний день піци

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про всі актуальні свята та події на кожен день.

Хумус – це такий соус, до складу якого входить нут (турецький горох), тахіні (кунжутна паста), оливкова олія, лимонний сік та різноманітні спеції. Ця страва поширена в країнах Близького Сходу, а в Ізраїлі вважається національною. Хумус з’явився ще в давні часи, але конкретне місце виникнення невідоме (чи то Туреччина, чи то Сирія, чи Греція). Найчастіше соус подається як холодна закуска.

Як приготувати хумус?

Читайте нашу статтю: Як приготувати хумус?

Зараз популярність хумусу зростає по усьому світові, адже соус є поживним та корисним. Особливою прихильністю страва користується серед вегетаріанців та шанувальників здорового харчування.

Метою Міжнародного дня хумусу є об’єднання мешканців Близького Сходу та привернення уваги до Ізраїлю.  13 травня заклади харчування пропонують відвідувачам акції щодо цього продукту.

Позначки: