Протягом століть історія дієтології формувалася не лише науковими відкриттями, а й діяльністю ексцентричних винахідників, сумнівних лікарів та продавців сумнівних засобів. Спроби маніпулювати людським метаболізмом заради досягнення естетичних...
Дієти
Нові дослідження, опубліковані в журналі BMJ Nutrition, Prevention & Health, виявили несподіваний зв’язок між дотриманням обмежувальних дієт і підвищеним рівнем депресивних симптомів. Найбільший ризик виявлено серед чоловіків та людей із...
Слово “кето” стало основним у дієтологічному лексиконі, вказуючи на дієтичну тенденцію, яка наголошує на вживанні великої кількості жирів при одночасному скороченні вуглеводів. Кетогенна, або кето-дієта привабливо обіцяє, що ви...
