День подяки

День подяки

Що це за свято?

День подяки (Thanksgiving Day) – це національне світське свято з релігійним підтекстом. Офіційно Святкується в Сполучених Штатах Америки з 1789-го року та припадає на четвертий четвер листопада. Цей день американці проводять в теплому родинному колі. За обідом збирається декілька поколінь, щоб подякувати за всі дари, що вони отримали протягом року. Канада – друга країна, де відзначають це свято, проте дата святкування дещо відрізняється і припадає на другий понеділок жовтня.

Попри те, що День подяки суто національне свято, воно широко відоме у всьому світі, оскільки пропагується через американські фільми та телесеріали.  Найяскравішими екранізаціями, в сюжеті яких святкується цей день, є «Хана та її сестри», «Додому на свята», «Свято Ейпріл», «Справжні цінності», «Невидима сторона» тощо.

У 2025 році День подяки відзначається 27 листопада

Інші дні подяки:
🦃Всесвітній день подяки
🦃Міжнародний день подяки рослинам
🦃День подяки співробітникам

Підпишіться на наші канали у Viber чи Telegram і ми нагадаємо вам про ці та всі інші актуальні свята та події на кожен день.

Як виникла ідея відзначати День подяки?

Американці вважають цей день одним з найважливіших державних свят, оскільки його святкували ще батьки-пілігрими, які прибули до Північної Америки, щоб оселитися тут назавжди. Вже сто років по тому свято було запроваджено на державному рівні та відзначається донині.

Перший в історії День подяки

21 листопада 1620 року біля берегів Північної Америки, біля теперішнього міста Плімуту, штат Массачусетс, пришвартувалося британське судно під назвою «Мейфлавер». Метою новоприбулих було зробити невідомий континент своїм новим помешканням.

Проте вони навіть не підозрювали, з якими труднощами їм прийдеться зустрітися. Зима видалася надто холодною і голодною, тому зі 100 осіб, які в той день зійшли на берег, живими залишилася тільки половина.

Весною вони заснували Плімутську колонію, а індіанці навчили їх обробляти землю та вирощувати притаманні для цієї місцевості культури. Так, завдяки допомозі місцевих племен отцям-пілігримам вдалося не тільки вижити, але й зібрати рясний врожай. 

З цієї причини губернатор колоністів Вільям Бердфорд влаштував свято подяки, на яке за легендою запросив індіанців (чи це справді так, ми розповімо далі), що врятували поселенців від голоду. Під час бенкету батьки-пілігріми віддавали хвалу Богу за порятунок та дякували індіанцям за допомогу.

Це був перший День подяки в історії Америки, і відбувся він в теплій атмосфері турботи та вдячності.

Офіційне впровадження

Понад 150 років День подяки святкувався стихійно та не мав конкретної дати.

В 1783 році Британська імперія визнала Сполучені Штати незалежною державою, а в 1789 році свято набуло національного значення, молода держава почала обростати власними звичаями та традиціями.

Перші роки національне свято офіційно святкувалося 26 листопада, а вже пізніше Авраамом Лінкольном була впроваджена плаваюча дата. Згідно з наказом 16-го президента США День подяки переносився на четвертий четвер останнього осіннього місяця, тобто листопада.

Після цього дата святкування змінювалася ще два рази, але остаточно закріпилася за останнім листопадовим четвергом.

Що насправді сталося під час першого Дня подяки?

День подяки традиційно вважають символом єдності між англійськими колоністами й корінним народом Вампаноаг. Ця історія звучить як ідеалізована казка про дружбу та співпрацю. Проте, як часто буває з історією, реальність набагато складніша і менш романтична.

У школах зазвичай розповідають, що перший День подяки став святкуванням першого врожаю колоністів. Учням кажуть, що паломники (англійські переселенці) і корінні жителі радо об’єдналися за святковим столом, ділилися їжею та культурами. Розповідь зосереджена на ідеї мирного співіснування і підкреслює вдячність за допомогу Вампаноаг, які навчили колоністів сіяти кукурудзу, ловити рибу та виживати на новій землі. Однак цієї версії бракує ключових деталей і контексту, які роблять історію значно більш суперечливою.

Союз із Вампаноаг, який часто подається як акт дружби, мав глибші причини. За словами історика Девіда Дж. Сільвермана, Вампаноаг були вимушені шукати військових союзників через значне ослаблення їхнього населення внаслідок епідемій, які прийшли разом із попередніми європейськими експедиціями. Ці епідемії сильно скоротили чисельність Вампаноаг і зробили їх уразливими перед іншими ворожими племенами.

Вампаноаг контактували з європейцями понад століття до прибуття паломників. Починаючи з експедиції італійця Джованні да Верраццано у 1524 році, через англійців Бартолом’ю Госнолда та Мартіна Прінга і аж до французького мандрівника Самюеля де Шамплена у 1605 році, ці контакти часто супроводжувалися насильством і викраденням людей. Проте Вампаноаг вважали, що нові союзники із сучасною зброєю, як-от рушниці, допоможуть їм захиститися.

Сам бенкет, який сьогодні називають першим Днем подяки, відбувся восени 1621 року. Паломники відзначали свій перший врожай. Важливо зазначити, що Вампаноаг спочатку не були запрошені. Святкування колоністів супроводжувалося стріляниною в повітря, яку Вампаноаг сприйняли як сигнал про небезпеку. Вождь Масасоїт прибув із 90 воїнами, щоб допомогти колоністам, і лише тоді зрозумів, що це свято. Замість того щоб піти, вони приєдналися до бенкету.1

Їжа, яку вони тоді споживали, сильно відрізнялася від сучасного меню Дня подяки. Не було ні картоплі, ні цукру, ні пирогів. Замість цього гості насолоджувалися кукурудзою, рибою, молюсками, вуграми, олениною та дикою птицею, ймовірно, індичкою. Вампаноаг, швидше за все, принесли з собою м’ясо та кукурудзу. Бенкет проходив без звичних нам меблів і посуду — їли руками, сидячи на підлозі.

Свято врожаю не було унікальним. Як англійці, так і корінні народи мали свої звичаї святкування врожаю, і подія 1621 року не мала особливого значення для її учасників. Її історична важливість була сформована значно пізніше, коли, як ми вже зазначали, Авраам Лінкольн зробив День подяки національним святом, щоб об’єднати націю під час Громадянської війни.

Насправді існує досить мало історичних свідчень про цей бенкет. Основними джерелами є короткі записи губернатора Плімута Вільяма Бредфорда і колоніста Едварда Вінслоу. Окрім цього, є археологічні знахідки та усні традиції.

Цікаво, що лише в середині XX століття історія Дня подяки почала набувати ідеалізованого характеру. Це сталося на тлі романтизації історії для зміцнення національної ідентичності.

Також мало хто знає, що індичка могла стати національним символом США замість білоголового орлана. Бенджамін Франклін, один із батьків-засновників, виступав за індичку, вважаючи її більш шанованою за орлана.

Як святкують День подяки американці?

Попри свою давню історію День подяки не втратив свого значення і продовжує займати головне місце в календарі сучасних американців.

Тому не дивно, що святкують його так би мовити «на широку ногу». Цей день оголошено офіційним вихідним по всій країні. Закриті всі магазини та державні заклади. Проте щороку на День подяки відбуваються богослужіння по всіх церквах, куди цілими родинами прямують побожні люди. Інші ж залишаються дома та готують страви, призначені спеціально до Дня подяки. 

Головною стравою на столі в цей день є індичка, подана під соусом з журавлини. Кожна родина має свій особливий та неповторний рецепт цього соусу. Також на святковий стіл подають гарбузовий пиріг, пюре з солодкої картоплі, зелені боби та інші страви, які згідно з переказами, були на столі перших переселенців.

Традиції та звичаї

За величезну історію свого існування свято набуло багато звичаїв та традицій, яких дотримуються американці.

Парад Мейсі

Однією з найурочистіших подій – є популярний парад Мейсі у Нью-Йорку. Учасники наряджаються в перших поселенців, які прибули в Америку з Британії кілька століть тому. Тут також можна побачити величезні надувні іграшки у вигляді індички, гарбуза та інших святкових страв. Урочиста хода завершується грандіозним феєрверком.

Помилування індички

Помилування індички – ще один звичай, якого суворо дотримуються щороку. Зміст цієї традиції у наступному: оскільки коронною стравою свята є запечена індичка, багатьох птахів в цей день чекає сумна доля – опинитися на святковому столі. Проте, хоча б одну індичку необхідно помилувати.

На цей випадок обирають 30 індичок, фото яких виставляють на спеціальному сайті, де можна проголосувати та обрати 2 найдостойніші. Участь у голосуванні може взяти кожен американець. Вже напередодні самого свята сам Президент США обирає одну індичку, яку треба помилувати. Її відправляють в зоопарк. А інша стає коронною стравою на бенкеті в Білому домі.

А також, напередодні свята організовуються благодійні акції, до яких може долучитися кожен. Люди збирають кошти, одяг, їжу для нужденних.

Королева страви – святкова індичка

Важко знайти хоча б одного американця, який би не поласував в цей день запеченою індичатиною, промовляючи «Боже, бережи Америку». Численні твердження громадян США свідчать про те, що саме цього дня вони відчувають себе частиною могутньої нації.

Індичку можна приготувати вдома або замовити в ресторані. Проте без святкового обіду це свято не обходиться. Щоб провести День подяки в колі найбільш близьких людей, дорослі діти зі своїми сім’ями долають тисячі кілометрів. 

Зазвичай фарширована овочами індичка готується на повільному вогні в духовці до 4-х годин. Розрізає птицю – голова сім’ї, а першими її коштують – діти.

Листівки до Дня подяки

Цікаві факти

  • Свято святкують мешканці США та Канади. Проте в Канаді День подяки припадає на іншу дату – 2-й понеділок жовтня. Адже клімат тут холодніший, тому врожай збирають раніше.
  • Без святкового стола не обходяться одинокі люди та безхатьки, для них організовуються благодійні обіди. Про бідних піклується сам Президент, який роздає святковий обід.
  • Перший парад Мейсі відбувся в 1924 році.
  • Скоріш за все індіанці потрапили на свято першого дня подяки випадково, коли почули постріли святкуючих поселенців.

День подяки в історії

  • 1621
    Перший День подяки в історії Америки
  • 1789
    Свято «День подяки» набуло національного значення.
  • 1924
    Відбувся перший парад Мейсі.

Святковий пазл на День подяки

Пропонуємо вам святковий пазл із нашої регулярної рубрики Щоденні головоломки.

Коли будемо відзначати День подяки?

РікДатаДень
202527 листопадаЧетвер
202626 листопадаЧетвер
202725 листопадаЧетвер
202823 листопадаЧетвер
202922 листопадаЧетвер

Перевірено редакцією DAY TODAY

  1. https://www.livescience.com/archaeology/what-really-happened-at-the-1st-thanksgiving []
Позначки:
Copy link